Meeresfisch ist nach wie vor gesund und schmackhaft. Nur von großen Raubfischen sollte nicht zu viel verzehrt werden, sie reichern in ihrer längeren Lebenszeit höhere Werte an Methylquecksilber an. Symbolbild: Redaktion
Methylquecksilber im Fisch Meeresfisch ist nach wie vor gesund und schmackhaft. Nur von großen Raubfischen sollte nicht zu viel verzehrt werden, sie reichern in ihrer längeren Lebenszeit höhere Werte an Methylquecksilber an. Symbolbild: Redaktion