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0ß5.06.2008
Auch mit nassen Händen griffig: Japanische Outdoor-Messer vom Meisterschmied Takeshi Saji.
Die Ummantelung aus echter Rochenhaut lässt den Griff auch in feuchtem Zustand sicher in der Hand liegen. Die handwerklich hergestellte Klinge aus 17-lagigem Sumanigashi-Stahl ist atemberaubend scharf, leider auch sehr pflegebedürftig: Nach jedem Gebrauch sollte das Messer eingeölt werden, damit die nicht rostfreie, empfindliche Klinge nicht anläuft. Die fehlende Parierstange macht das Arbeiten mit dem Messer etwas gefährlich, leicht rutscht man mit dem Finger auf die Klinge. Japanische Messerscheiden werden aus Holz gefertigt und sehen an einem westlichen Gürtel auf den ersten Blick etwas gewöhnungsbedürftig aus. Für die Freunde traditioneller japanischer Handwerkskunst sind Rochenhaut-Messer beim Werkzeug-Versand Dick in Metten erhältlich. Wer nicht gleich als Samurai am Gewässer erscheinen möchte, für den hat Dick auch hochwertige Outdoor-Messer aus dem Land der aufgehenden Sonne im westlichen Design im Programm. Info: www.dick.biz -pm-
