Nach einer Pause von 20 Jahren kehrt Walfleisch auf die Speisekarten japanischer Schul-Kantinen zurück.
Fast 85 Prozent der Schulen in der traditionellen Walfang-Region Wakayama bieten das Fleisch wieder ihren Schülern an. Es wird als Burger, Fleisch-Bällchen oder mit süß-saurer Sauce serviert.
Nach Angaben des Erziehungsministers sollen die Kinder so mit der Walfang-Tradition und der Esskultur des Landes vertraut gemacht werden.
Nach weltweiten Protesten war der Walfang 1982 eingestellt worden. Seit 1987 werden offiziell zu „wissenschaftlichen Zwecken“ vor allem Zwergwale gejagt. Tatsächlich landet das Walfleisch aber im Handel.
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