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Fisch wird immer teurer

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Kabeljau
Frischer Fisch aus der Fischtheke wird immer unerschwinglicher. Der Preis für ein Kilo frisches Kabeljaufilet kann im Supermarkt bei über 40 Euro liegen. Symbolbild: Redaktion

Das Statistische Bundesamt hat den Verbraucherpreisindex für den Juli 2023 bekanntgegeben. Demnach wurden Fisch und Fischprodukte innerhalb eines Jahres um 14,1% teurer.

Die Inflationsrate in Deutschland – gemessen als Veränderung zum Vorjahresmonat – lag im Juli 2023 bei +6,2 %. „Die Inflationsrate hat sich etwas abgeschwächt, bleibt aber weiterhin auf einem hohen Niveau“, sagt Ruth Brand, Präsidentin des Statistischen Bundesamtes, und ergänzt: „Besonders die Preisentwicklung von Nahrungsmitteln treibt die Inflation weiter an.“

Die Preise für Nahrungsmittel erhöhten sich im Juli 2023 um 11,0 % gegenüber dem Vorjahresmonat. Die Nahrungsmittel bleiben damit der stärkste Preistreiber. Fast alle Nahrungsmittelgruppen waren weiterhin teurer als ein Jahr zuvor. Merklich teurer wurden auch Fisch, Fischwaren und Meeresfrüchte mit +14,1 % zum gleichen Vorjahresmonat.

Aber es gibt auch gute Nachrichten: Die Preise für Nahrungsmittel gaben im Vergleich zum Vormonat Juni 2023 etwas nach (-0,3 %), insbesondere gingen die Preise für Fisch, Fischwaren und Meeresfrüchte um -2,2 % zurück.

–Pressemitteilung Statistisches Bundesamt–

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