06. Oktober 2024
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Auf Wildfang im Salzkammergut Äsche mit Goldrübe, Götterfrucht, Kapern und Kren. Rezept nach Heinz Reitbauer. Bild: C. Husar

Äsche mit Goldrübe, Götterfrucht, Kapern und Kren. Rezept nach Heinz Reitbauer. Bild: C. Husar

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Äsche mit Goldrübe, Götterfrucht, Kapern und Kren. Rezept nach Heinz Reitbauer. Bild: C. Husar
Traunforelle (Salmo trutto fario): ÖBf-Archiv/J. Willbarth
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Zwei ZD-Geräte haben nach 100 Jahren Trennung wieder zueinander gefunden: Comersee-Blinker und Holzrolle sind jeweils mit "ZD" gemarkt.
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