01. September 2024
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Kalt geräuchert FuF_03_17_Kalt_geräuchert_01

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Dünn aufgeschnittene, kalt geräucherte Forellenfilets sind eine wahre Delikatesse - unbedingt mal ausprobieren!

Die Zutaten sind übersichtlich: Große Forellenfilets
ab 1,0 Kilo, Salz und Zucker, ich verwende am liebsten
braunen Rohrzucker und grobes Meersalz.

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