In Antalya wurde jetzt ein Döner aus Lachs-Fleisch vorgestellt.
Nachdem die türkische Grill-Spezialität – ursprünglich aus Hammelkeule – inzwischen auch als Light-Version aus Hähnchenfleisch angeboten wird, hatte jetzt auf einer Lebensmittel-Messe in der türkischen Stadt die Fisch-Version Premiere.
Lachs-Filets werden mit Milch, Zimt, Lorbeer und Zitrone vermengt und dann auf den Drehspieß gepackt.
Ziel der Hersteller-Firma ist es, täglich mindestens zwei Tonnen Lachs-Döner in der Türkei an den Mann zu bringen. Auf der Messe wurden den Besuchern kostenlose Proben angeboten.
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